天高く 犬肥ゆる 秋・・・
皆様、お久しぶり~っす! いや~!すっかりサボリ癖がついてしましましたが・・・汗 ぴーなつ姉妹はご覧の通り↑元気ですよ~♪ 毎日が食欲の秋の姉妹でございます! 先日、小夏宛てに宅急便が届きました。 ずっしり重たい荷物の差出し人は、ワン友のKuroさんからでした♪ さて、中身は何かなぁ~・・・ ドド~ン♪ 小夏の大・大・大好物のおイモちゃ~んだぁ♪ しか~もっ!イモはイモでも、普通のイモじゃないよっ! あま~いあま~い安納芋♪ 安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表する甘藷。高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、生の状態で16度にもなる糖度で人気が非常に高まってきた。時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなる。糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめる。 以前、Kuroさんから種子島産’安納芋’の話しは聞いたことがあったけど この辺りでは、店頭に出回ることはほとんど無いらしい。 そんな稀少な’安納芋’を、イモ姉ちゃんの小夏の為に送ってくださったのです! じっくりと時間をかけて焼いた焼き芋が美味しいとのことで、お約束のストーブ登場! 見張り番は、お約束の小夏・・・ 焼き上がる頃には、蜜がイモの端から染み出していました♪ さて・・・焼けたか ど~だか 食べてみよっ♪ 見て~っ!みごとな黄金色!! 小夏もビックリ!! ちょうど、小夏が食べかけの普通のサツマイモ(写真上)があったので比べてみると・・・ それでは・・・いっただきま~す♪ ちょ~らいっ! ほ~んと!お砂糖を入れたみたいに、ねっとりアマアマで超ウマウマでした^^ 『Kuroさん、ごちそうさまでしたっ!お返しに、今度遊んであげるねっ♪』 by小夏
by hanakusoneko
| 2009-10-24 02:23
| 犬
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